ওয়াটার গ্যাস কি? শ্বেত-তপ্ত (1000°C) কোকের মধ্যে দিয়ে স্টীম পাঠালে, তাপশোষক বিক্রিয়ায়, হাইড্রোজেন ও কার্বন মনোক্সাইডের মিশ্রণ উৎপন্ন হয় যাকে ওয়াটার গ্যাস বলে। এর সংযুতি হলো – হাইড্রোজেন = 48% কার্বন মনোক্সাইড = 42% নাইট্রোজেন = 6% কার্বন ডাইঅক্সাইড = 3% মিথেন = 1% এর ক্যালরি মান 300 B.Th.U./1b। জ্বালানি হিসাবে, হাইড্রোজেনের উৎস হিসেবে এবং […]
প্রোডিউসার গ্যাস কি?
প্রোডিউসার গ্যাস কি? শ্বেত-তপ্ত কোকের মধ্যে 1000 ডিগ্রী সেলসিয়াস উষ্ণতায় পরিমিত পরিমাণে বাতাস চালনা করা হলে তাপ উৎপাদক বিক্রিয়ায় প্রোডিউসার গ্যাস উৎপন্ন হয়। এর সংযুতি হলো – কার্বন মনোক্সাইড = 20 – 22% নাইট্রোজেন = 60 – 65% হাইড্রোজেন = 10 12% মিথেন = 2 – 3% কার্বন ডাইঅক্সাইড = 3 – 4% প্রোডিউসার গ্যাসে […]
কঠিন জ্বালানী অপেক্ষা তরল জ্বালানী ব্যবহারের সুবিধা
কঠিন জ্বালানী অপেক্ষা তরল জ্বালানী ব্যবহারের সুবিধা ১) তরল জ্বালানীর তাপন মূল্য অপেক্ষাকৃত বেশি। ২) তরল জ্বালানীর দহনের সময় কোন ছাই গঠন করে না। ৩) এর প্রজ্জ্বলন ও নির্বাপণ অনেক সহজ এবং দহন অনেক দ্রুত গতি সম্পন্ন। ৪) জ্বালানীর প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে প্রজ্জ্বলিত শিখাকে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ৫) পাইপের মাধ্যমে এর পরিবহন অনেক সহজ। ৬) […]
পেট্রোলিয়াম কি?
পেট্রোলিয়াম কি? পেট্রোলিয়াম হলো অশুদ্ধ খনিজ তেল। প্রাণীজ তেল ও চর্বি দীর্ঘদিন মাটির তলায় চাপা পড়ে থেকে উচ্চ চাপ ও তাপের প্রভাবে নানারূপ রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে এর সৃষ্টি হয়। এটি গাঢ় সবুজাভ বাদামী বর্ণের উচ্চ সান্দ্রতা বিশিষ্ট তরল। এতে বিভিন্ন হাইড্রোকার্বন এবং কিছু পরিমাণে অক্সিজেন, নাইট্রোজেন ও সালফার যুক্ত জৈব যৌগ, যেমন পেট্রোল, কেরোসিন, ডিজেল […]
কোল গ্যাস কাকে বলে?
কোল গ্যাস কাকে বলে? কোল গ্যাস হাইড্রোজেন, মিথেন, কার্বন মনোক্সাইড, ইথিলিন, অ্যাসিটিলিন, বেঞ্জিন বাষ্প, নাইট্রোজেন, কার্বনডাইঅক্সাইড, অক্সিজেন ইত্যাদি গ্যাসের মিশ্রণ। ইহা প্রধানত জ্বালানীরূপে ও আলোক উৎপাদকরূপে ব্যবহৃত হয়। কয়লার অন্তর্ধূমে পাতন করলে এটি উদ্বায়ী ও অনুদ্বায়ী দুই প্রকারের পদার্থ সৃষ্টি করে। শৈত্য প্রয়োগে উদ্বায়ী পদার্থের এক অংশ তরলরূপে পৃথক হয়। অবশিষ্ট গ্যাসীয় অংশ কোল গ্যাস […]
চূর্ণীকৃত কয়লা কাকে বলে? | কয়লা চূর্ণীকরণের সুবিধা অসুবিধা
চূর্ণীকৃত কয়লা কাকে বলে? অক্সিজেনের সঙ্গে সার্বিক সংস্পর্শের অভাবে কয়লা তথা যে কোন কঠিন জ্বালানীর দহনের গতি কম হয়। দহনের গতি বাড়ানোর জন্য কয়লাকে সূক্ষ্ম গুঁড়োয় পরিণত করা হয়, সূক্ষ্ম গুঁড়োয় পরিণত করলে কয়লার মুক্ত তলের পরিমাণ বেড়ে যায়, কয়লার গুঁড়ো সহজেই বাতাসের সংস্পর্শে আসে, কয়লাতে উপস্থিত উদ্বায়ী পদার্থগুলি দ্রুত নির্গত হয় এবং স্থিরীকৃত কার্বনের […]
বিটুমিনাস কয়লা কি?
বিটুমিনাস কয়লা কি? বিটুমিনাস কয়লা তিন ধরনের হয়। যথাঃ ১) সাব-বিটুমিনাস কয়লা ২) বিটুমিনাস কয়লা ৩) সেমি-বিটুমিনাস কয়লা। ১) সাব-বিটুমিনাস কয়লাঃ এত জলীয় বাষ্প ও উদ্বায়ী পদার্থের পরিমাণ খুব বেশি। শুষ্ক অবস্থায় উপাদানগুলির ওজন অনুপাত হলো – কার্বন (C) = 77% হাইড্রোজেন (H) = 5% নাইট্রোজেন (N) = 1.8% অক্সিজেন (O) = 16.2% এর তাপন মূল্য […]
লিগনাইট কয়লা কি?
লিগনাইট কয়লা কি? এতে 20 – 60% জলীয় বাষ্প থাকে। শুষ্ক অবস্থায় এর উপাদানগুলির ওজন অনুপাতঃ কার্বন (C) = 67% হাইড্রোজেন (H) = 5% নাইট্রোজেন (N) = 1.5% অক্সিজেন (O) = 26.5% এর তাপন মূল্য 6500 – 7100 কিলো ক্যালরি/কি.গ্রা.। ব্যবহারঃ এটি গৃহস্থালীর জ্বালানী এবং শিল্প বয়লারে স্টীম উৎপাদনে ও প্রোডিউসার গ্যাসের শিল্পোৎপাদনে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহৃত […]
খাদ্য সংযোজনী কাকে বলে? ফুড অ্যাডিটিভ কাকে বলে?
খাদ্য সংযোজনী কাকে বলে? পচনশীল খাদ্য সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয়। তবে এর বাইরে আবার কোন কোন খাদ্যের রং, গন্ধ ও স্বাদ উন্নত করার জন্য কিছু কিছু রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহৃত হয়। এসব পদার্থেরই নাম ফুড অ্যাডিটিভ বা খাদ্য সংযোজনী। বিভিন্ন অতিরিক্ত রাসায়নিক দ্রব্য যোগ করে খাদ্যের স্বাদ, বর্ণ ও সৌন্দর্য বৃদ্ধি করা হয়। […]
সাসপেনশন কাকে বলে?
সাসপেনশন কাকে বলে? যদি দুই ফেজ এর কোন সিস্টেম একটি বিস্তৃত ফেজ এর মধ্যে বন্টিত অপর ফেজ গঠনকারী কণার আকার 10-3 cm বা তার চেয়ে বড় (10-3 – 10-1 cm) হয় তখন এ কণাকে খালি চোখেই দেখা যায়। এ সিস্টেমের নাম সাসপেনশন। যেমন ঘোলা কাদাময় পানি হলো পানিতে মাটির কণার একটি সাসপেনশন। মাটির কণার আকার 10-3 cm বা এর চেয়ে বড় বলে […]