প্লাস্টিড কাকে বলে? (What is called Plastid in Bangla?)
সজীব উদ্ভিদকোষের সাইটোপ্লাজমে বর্ণহীন অথবা বর্ণযুক্ত গোলাকার বা ডিম্বাকার অঙ্গাণুকে প্লাস্টিড (Plastid) বলে। একে বর্ণাধারও বলে।
এ অঙ্গাণুটি উদ্ভিদকোষের এক অনন্য বৈশিষ্ট্য। প্লাস্টিড উদ্ভিদের খাদ্য সংশ্লেষে, বর্ণ গঠনে এবং খাদ্য সঞ্চয়ে প্রধান ভূমিকা পালন করে। রঞ্জক পদার্থের উপস্থিতি ও অনুপস্থিতির ওপর নির্ভর করে প্লাস্টিডকে প্রধানত দুটি ভাগে ভাগ করা হয়েছে। যথা:
১। ক্রোমোপ্লাস্টিড বা বর্ণযুক্ত প্লাস্টিড এবং
২। লিউকোপ্লাস্টিড বা বর্ণহীন প্লাস্টিড।
ক্রোমোপ্লাস্টিড আবার দুরকম– ১। ক্লোরোপ্লাস্ট ও ২। ক্রোমোপ্লাস্ট।
১/ ক্লোরোপ্লাস্ট (Chloroplast)
সবুজ রঞ্জকযুক্ত প্লাস্টিডকে ক্লোরোপ্লাস্ট বলে। উদ্ভিদের সবুজ অংশে অর্থাৎ পাতা ও কচি কাণ্ডে এদের দেখা যায়। একই উদ্ভিদের কোষে এর সংখ্যা প্রায় নির্দিষ্ট। উচ্চতর উদ্ভিদের ক্লোরোপ্লাস্ট দুই প্রকার। যথা : ১. ক্লোরোফিল-এ ও ২. ক্লোরোফিল-বি
কাজ :
১. সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে শর্করা জাতীয় খাদ্য তৈরি করে।
২. এটি ফ্যাটি এসিড ও প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশ নেয়।
প্লাস্টিডের কাজ (Function of Plastid)
প্লাস্টিডের কাজগুলো হল– (i) খাদ্য প্রস্তুত করা; (ii) খাদ্য সঞ্চয় করা এবং (iii) উদ্ভিদদেহকে বর্ণময় ও আকর্ষণীয় করে পরাগায়নে সাহায্য করা।
