হিমোগ্লোবিন (Hemoglobin) হলো লোহিত রক্তকণিকায় অবস্থিত এক ধরনের রঞ্জক প্রোটিন জাতীয় পদার্থ, যার ফলে রক্ত লাল বর্ণ ধারণ করে। এটি ইংরেজি Haeme ও Globulin শব্দ হতে উৎপন্ন হয়েছে। হিমোগ্লোবিন অক্সিজেনের সাথে যুক্ত হয়ে অক্সিহিমোগ্লোবিন যৌগ গঠন করে অক্সিজেন পরিবহন করে।
আবার এটি কার্বনেট আয়ন হিসাবে কিছু পরিমাণ কার্বন ডাই-অক্সাইডও পরিবহন করে। লাল রক্ত কণিকার কঠিনতর অংশের ৯৫% জুড়ে রয়েছে এই হিমোগ্লোবিন নামক প্রোটিন। একজন সুস্থ মানুষের দেহের প্রতি ১০০ মিলি রক্তে গড়ে ১৫-১৬ গ্রাম হিমোগ্লোবিন থাকে।
হিমোগ্লোবিনের কাজ
হিমোগ্লোবিন শরীরের প্রতিটি কোষে অক্সিজেন সরবরাহ করে যার ফলে কোষের বিপাক ক্রিয়া অক্সিজেনের উপস্থিতিতে সংগঠিত হয়। এছাড়াও হিমোগ্লোবিন কার্বন ডাই-অক্সাইড মুক্ত করে।
