অ্যালকেন কি? অ্যালকেনের ধর্ম, উৎস এবং ব্যবহার What is Alkane

অ্যালকেন হচ্ছে জৈব যৌগের সমগোত্রীয় শ্রেণি। এরা সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন। এদের অণুতে কার্বন-কার্বন একক বন্ধন থাকে। অর্থাৎ, যে সকল হাইড্রোকার্বনের কার্বন শিকলে কার্বন-কার্বন একক বন্ধন বিদ্যমান থাকে তাকে অ্যালকেন বলে। অ্যালকেন শুধুমাত্র হাইড্রোজেন এবং কার্বন পরমাণূ দ্বারা গঠিত। অ্যালকেনের সাধারণ রাসায়নিক সংকেত হলো C_nH_2n+2 (n = 1, 2, 3, 4, 5,…..)।

এ শ্রেণির প্রথম সদস্যের নাম মিথেন। প্রথম সদস্য বলে সাধারণ সংকেতে n = 1 আর তাই এর সংকেত CH₄। দ্বিতীয় সদস্য (n = 2) এর নাম ইথেন। ইথেনের সংকেত C₂H₆৷ এ ধরনের বন্ধন ভাঙা অনেক কঠিন। তাই অ্যালকেন রাসায়নিকভাবে অনেকটা নিষ্ক্রিয়। এজন্য এদেরকে প্যারাফিন বলে, প্যারাফিন অর্থ আসক্তিহীন।

অ্যালকেনের ধর্ম

1. ভৌত ধর্ম : সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বা অ্যালকেনের গলনাঙ্ক স্ফুটনাঙ্ক এবং ভৌত অবস্থা অ্যালকেনের কার্বন সংখ্যার উপর নির্ভর করে। কার্বন সংখ্যার পরিবর্তন হলে ভৌত অবস্থার পরিবর্তন হয়। ১ থেকে ৪ কার্বন সংখ্যার সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের স্ফুটনাঙ্ক কক্ষ তাপমাত্রার নিচে তাই এগুলাে গ্যাসীয় অবস্থায় থাকে। ৫ থেকে ১৫ কার্বন সংখ্যার সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের স্ফুটনাঙ্ক কক্ষ তাপমাত্রার উপরে বলে এগুলাে তরল অবস্থায় থাকে। ৫ কার্বনবিশিষ্ট সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন পেন্টেনের স্ফুটনাঙ্ক ৩৬.১°C৷ সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের কার্বন সংখ্যা ১৬ থেকে বেশি হলে এগুলাে কঠিন প্রকৃতির হয়।
2. রাসায়নিক ধর্ম : আগেই বলা হয়েছে অ্যালকেনসমূহ রাসায়নিকভাবে অনেকটা নিষ্ক্রিয়। তাই সাধারণ অবস্থায় এসিড, ক্ষারক, জারক বা বিজারকের সাথে বিক্রিয়া করে না। তারপরও এরা কিছু রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।