জীববিজ্ঞান
1 min read

এনজাইমের কাজ কি?

এনজাইমের কাজ কি?

নিচে এনজাইমের কাজগুলো দেওয়া হলো-
  • জটিল, অদ্রবণীয়, অশোষণযোগ্য খাদ্য উপাদানকে বিশ্লেষিত করে শোষণযোগ্য এবং দ্রবণীয় সরল খাদ্যে পরিণত করা।
  • আমিষকে ভেঙ্গে দুই বা ততোধিক অ্যামাইনো এসিড তৈরি করা।
  • খাদ্য বস্তুকে গলাধঃকরণে টায়ালিন অ্যামাইলেজ নামক এনজাইম ব্যবহৃত হয়।
5/5 - (5 votes)