কোষের সাইটোপ্লাজমে বিক্ষিপ্তভাবে অবস্থিত গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদনকারী জটিল গঠন বিশিষ্ট অঙ্গাণুগুলোর নাম গলজি বস্তু। Camilllo Golgi (1898) পেঁচার স্নায়ু কোষ থেকে এগুলাে আবিষ্কার করেন। এরা প্রধানত প্রাণিকোষে থাকে। তবে বহু উদ্ভিদকোষেও এদের দেখা যায়।
গলজি বস্তুর প্রধান কাজ
১। কোষের ভেতরের বিভিন্ন ক্ষরিত পদার্থ কোষের বাইরে নিক্ষেপ করা গলজি বস্তুর প্রধান কাজ।
২। এগুলােতে বিভিন্ন খাদ্যবস্তু জমা থাকে।
৩। এরা প্রােটিন অণুসমূহ বাছাই করে সঠিক স্থানে প্রেরণ করে।
৪। এরা মাইটোকন্ড্রিয়াকে ATP উৎপাদনে উদ্ভুদ্ধ করে।
১। কোষের ভেতরের বিভিন্ন ক্ষরিত পদার্থ কোষের বাইরে নিক্ষেপ করা গলজি বস্তুর প্রধান কাজ।
২। এগুলােতে বিভিন্ন খাদ্যবস্তু জমা থাকে।
৩। এরা প্রােটিন অণুসমূহ বাছাই করে সঠিক স্থানে প্রেরণ করে।
৪। এরা মাইটোকন্ড্রিয়াকে ATP উৎপাদনে উদ্ভুদ্ধ করে।
