শোষিত খাদ্যবস্তুর প্রোটোপ্লাজমে পরিণত বা রূপান্তরিত করার পদ্ধতি হলো আত্মীকরণ। কোষের প্রোটোপ্লাজম নিঃসৃত এনজাইমের সহায়তায় অ্যামাইনো এসিড, গ্লুকোজ, ফ্যাটি এসিড এবং গ্লিসারল, আমিষ, স্নেহ ও শর্করা তৈরি হয়। ফলে কোষের ক্ষয়পূরণ, গঠন এবং দেহের বৃদ্ধি ঘটে। তাই আত্তীকরণকে গঠনমূলক বা উপচিতি প্রক্রিয়া বলা হয়।