যেসব প্রাণী একাধিক স্তরের খাদক খেয়ে থাকে বা একাধিক স্তরের খাদ্য খেয়ে জীবনধারন করতে পারে, তাদের সর্বভুক প্রাণী বলে।
স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে অনেকগুলোই সর্বভুক প্রাণী। যেমন- মানুষ, শিম্পাঞ্জি, গরিলা, শূকর, ভালুক, কাঠবিড়ালী, নেংটি ইঁদুর, ধাড়ি ইঁদুর ইত্যাদি।
আবার, বহু প্রজাতির পাখিও সর্বভুক; যেমন- পাতিকাক, ভাতশালিক, গোবরে শালিক, হাড়গিলা, মুরগি, তেলাপোকা ইত্যাদি।
মানুষকে সর্বভুক বলা হয় কেন?
যেসব প্রাণী একাধিক খাদ্যস্তরের খাবার খায় তাদেরকে বলা হয় সর্বভুক প্রাণী। মানুষ যখন ডাল, ভাত, আলু ইত্যাদি খায় তখন তাদের প্রথম স্তরের খাদক এবং মাছ মাংস খেলে তখন দ্বিতীয় বা তৃতীয় স্তরের খাদক বলা হয়। মানুষ যেহেতু একাধিক স্তরের খাবার খায় তাই মানুষকে সর্বভুক বলা হয়।
