উদ্ভিদের ফুল, ফল বিভিন্ন বর্ণের হয় ক্রোমোপ্লাস্টের উপস্থিতির কারণে। ‘ক্রোমো’ অর্থ রং বা রঞ্জক। এই রঞ্জকের বিভিন্নতার কারণে বিভিন্ন শ্রেণির গাছের ফুল ও ফল বিভিন্ন বর্ণের হয়।
আবার একই গাছের ফুল ও ফলের রং ভিন্ন হয়।
বিভিন্ন রঞ্জকের মধ্যে টমেটোর লাল বর্ণের জন্য লাইকোপেন নামক রঞ্জক পদার্থ দায়ী। ক্রোমোপ্লাস্টে লাল, কমলা ও হলুদ বর্ণের ক্যারোটিনয়েড নামক রঞ্জক পদার্থ থাকে।
