স্নায়ুকোষ বা নিউরন হলো স্নায়ু টিস্যুর গঠন ও কার্যকরী একক। এটি দ্বারা মস্তিষ্ক ও বিভিন্ন প্রকার স্নায়ু গঠিত। এটি দেহের বিভিন্ন ইন্দ্রিয় ও সংবেদন গ্রহণকারী অঙ্গ থেকে গৃহীত উদ্দীপনা মস্তিষ্কে প্রেরণ করে। এটি না হলে কোষ বা টিস্যুর বাইরের ও ভেতরের আঘাত আমরা টের পেতাম না এবং তা প্রাণনাশের কারণ হতো। দেহের কার্যকর অংশ এই উদ্দীপনায় সাড়া দেয়। যেমন, মশা কামড়ালে এই অনুভূতি মস্তিষ্কে পাঠায়। মস্তিষ্ক হাতকে এই কথা জানায় তখন হাত মশা মারার চেষ্টা করে।
বিভিন্ন জৈবনিক কার্যকলাপে প্রয়োজনীয় হরমোনও স্নায়ুকোষ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত। এটি উদ্দীপনা বা ঘটনাকে স্মৃতিতে ধারণ করে, ফলে দেহ একই ঘটনার পুনরাবৃত্তিতে প্রতিক্রিয়া দেখাতে প্রস্তুত থাকে। এছাড়াও এটি দেহের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাজের মধ্যে সমন্বয় সাধন করে।
সুতরাং মানবজীবনে স্নায়ুকোষ বা নিউরনের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।
