মিশ্রণ সম্পর্কিত প্রশ্ন ও উত্তর
প্রশ্ন-১। মিশ্রণ কি?
উত্তর : একের অধিক বিভিন্ন পদার্থের সংমিশ্রণে যা পাওয়া যায় তাই মিশ্রণ।
প্রশ্ন-২। সমসত্ত্ব মিশ্রণ কাকে বলে?
উত্তরঃ যে সমস্ত মিশ্রণে উপাদানগুলো সুষমভাবে বণ্টিত থাকে এবং একটিকে অন্যটি থেকে সহজে আলাদা করা যায় না, তাদেরকে দ্রবণ বা সমসত্ত্ব মিশ্রণ বলে।
প্রশ্ন-৩। অসম্পৃক্ত দ্রবণ কি?
উত্তর : কোনো দ্রবণে যদি সর্বোচ্চ পরিমাণের চেয়ে কম পরিমাণের দ্রব দ্রবীভূত থাকে, তবে ঐ দ্রবণ অসম্পৃক্ত।
প্রশ্ন-৪। ফলের জুস কী ধরনের মিশ্রণ?
উত্তর : ফলের জুস এক প্রকার সমসত্ত্ব মিশ্রণ।
প্রশ্ন-৫। পানিকে সার্বজনীন দ্রাবক বলা হয় কেন?
উত্তর : পানি একমাত্র দ্রাবক, যা অনেক রকমের পদার্থকে দ্রবীভূত করতে পারে। পানি একদিকে অসংখ্য অজৈব পদার্থকে যেমন- ক্যালসিয়াম কার্বনেট, সিলিকা ইত্যাদি দ্রবীভূত করতে পারে, অন্যদিকে অনেক জৈব যৌগ যেমন- স্পিরিট, অ্যাসিটোন, অ্যাসিটিক এসিড ও গ্যাসীয় পদার্থকেও দ্রবীভূত করতে পারে। তাই পানিকে সার্বজনীন দ্রাবক বলা হয়।
প্রশ্ন-৬। তরল গ্যাস দ্রবণ কাকে বলে?
উত্তরঃ যে দ্রবণে দ্রাবক হলো তরল পদার্থ আর দ্রব হলো গ্যাসীয় পদার্থ তাকে তরল-গ্যাস দ্রবণ বলে। কোকাকোলা, সেভেন আপ, আপার টেন, স্প্রাইট, স্পিড, নদ-নদী, খাল-বিল বা প্রাকৃতিক জলাশয়ের পানি, ফরমালিন বা ফরমালডিহাইড প্রভৃতি তরল-গ্যাস দ্রবণের উদাহরণ।
প্রশ্ন-৭। চিনি মেশানো শরবতে কোনটি দ্রাবক ও কোনটি দ্রব?
উত্তর : চিনি মেশানো শরবতে পানি দ্রাবক ও চিনি দ্রব।
প্রশ্ন-৮। দ্রাবক কাকে বলে?
উত্তর : দ্রবণের উপাদানের মধ্যে যেটি অন্য উপাদানকে দ্রবীভূত করে তাকে দ্রাবক বলে।
প্রশ্ন-৯। আদি দ্রাবক কোনটি?
উত্তর : পানি হলো আদি দ্রাবক।
প্রশ্ন-১০। জলীয় দ্রবণ কাকে বলে?
উত্তর : যেসব ক্ষেত্রে পানি দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয় তাদেরকে জলীয় দ্রবণ বলে।
প্রশ্ন-১১। বাষ্পীভবন কি?
উত্তর : তাপ দিয়ে তরল পদার্থকে বাষ্পে পরিণত করার প্রক্রিয়া হলো বাষ্পীভবন।
প্রশ্ন-১২। দ্রবণ ও সাসপেনসনের মধ্যে সাদৃশ্য কোথায়?
উত্তর : দ্রবণ ও সাসপেনসনের মধ্যে সাদৃশ্য হলো– দ্রবণ ও সাসপেনসন উভয়ক্ষেত্রেই উপাদানগুলো সহজে আলাদা করা যায় না।
প্রশ্ন-১৩। ঘনীভবন কাকে বলে?
উত্তর : উত্তপ্ত বাষ্পকে তাপমাত্রা কমিয়ে তরলের পরিণত করার প্রক্রিয়াকে ঘনীভবন বলে।
প্রশ্ন-১৪। কলয়েড কী?
উত্তর : যে মিশ্রণের অতি ক্ষুদ্র কোনো বস্তুকণা অপর বস্তুকণার মাঝে সাসপেন্ডেড বা ভাসমান অবস্থায় থাকে এবং রেখে দিলে কখনই কোনো তলানি পড়ে না তাকে কলয়েড বলে।
প্রশ্ন-১৫। পাতন কাকে বলে?
উত্তর : দুই বা ততোধিক উপাদানসমূহের মিশ্রণ থেকে মিশ্রণের উপাদানসমূহকে আলাদা করার পদ্ধতিকে পাতন বলে।
প্রশ্ন-১৬। অবিচ্ছিন্ন দশা কাকে বলে?
উত্তর : কলয়েডে যেটি প্রধান উপাদান বা পরিমাণে বেশি থাকে তাকে অবিচ্ছিন্ন দশা বলে।
প্রশ্ন-১৭। দুধে চর্বির কণাগুলো কোন দশায় থাকে?
উত্তর : দুধে চর্বির কণাগুলো ডিসপারসড দশারূপে থাকে।