তেঁতুলে কোন এসিড থাকে?

তেঁতুলে কোন এসিড থাকে?
তেতুলে টারটারিক (C4H6O6) এসিড থাকে।

টারটারিক এসিডের আণবিক সংকেতঃ C4H6O6
বা, COOH(CHOH)2COOH