কাচ সামগ্রী ব্যবহারের ক্ষেত্রে সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলো কী? কাচ সামগ্রী ব্যবহারের ক্ষেত্রে সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলো নিম্নরূপ – ১) কাচনল, পিপেট, শীতক, কাচের কলাম প্রভৃতিতে প্লাস্টিক অথবা রাবারের টিউবিং, বাল্ব বা রাবার ছিপি ঢুকানোর সময় জখম সৃষ্টি করে। ২) পরিষ্কার করার সময়, বিশেষ করে সিংক থেকে ভাঙা কাচ অপসারণের সময় হাতের আঙ্গুল কেটে যেতে পারে। ৩) পড়ন্ত কোনো…
Lowest Meniscus বলতে কি বুঝ? Lowest Meniscus বলতে তরলের সর্বনিম্ন বক্রতলকে বুঝায় এবং এটি যে কোন আয়তনমিতিক সিলিন্ডারে রিডিং নেবার সময় বেশ গুরুত্বপূর্ণ একটি ধারণা। কারণ, সর্বনিম্ন বক্রতলকে রেফারেন্স ধরে রিডিং নিলে আয়তন পরিমাপের সময় পৃষ্ঠটান জনিত ত্রুটি এড়ানো সম্ভব। আয়তনমিতিক ফ্লাস্ক, সিলিন্ডার ব্যুরেট, পিপেট সব ধরনের গ্লাসসামগ্রীর ক্ষেত্রেই পরিমাপের ক্ষেত্রে Lowest Meniscus হিসেবে আয়তনের…
রাসায়নিক বিক্রিয়া কি? যে প্রক্রিয়ায় এক বা একাধিক বস্তু নতুন অপর এক বা একাধিক বস্তুতে রূপান্তরিত হয় তাকে রাসায়নিক ক্রিয়া বা বিক্রিয়া বলে।
অম্ল-ক্ষার টাইট্রেশনে ব্যুরেটের ব্যবহার বিধি ব্যাখ্যা কর। অম্ল-ক্ষার টাইট্রেশনের পূর্বে ব্যুরেটকে প্রথমেই পরিষ্কার করে নিতে হবে। প্রথমে সাধারণ পানি, তারপর ক্রোমিক এসিড, তারপর পাতিত পানি দ্বারা ধুয়ে নিতে হবে। সবশেষে ব্যুরেটে যে ক্ষারীয় দ্রবণ নেয়া হবে তা দিয়ে রিনজ করে নেয়ার পর ক্ল্যাম্প এর সাথে যুক্ত করতে হবে। এরপর ব্যুরেট এ ক্ষার দ্রবণ নিয়ে সরু নলকে…
জারণ সংখ্যা কি? অণু বা যৌগমূলকের মধ্যে অবস্থিত কোনো পরমাণুর ধনাত্মক বা ঋণাত্মক চিহ্নযুক্ত সংখ্যাকে জারণ সংখ্যা বলে।
স্টার্চ কাকে বলে? স্টার্চ হচ্ছে α-D গ্লুকোজের পলিমার। অনেকগুলি α-D গ্লুকোজ অণু α-গ্লাইকোসাইড বন্ধনের মাধ্যমে স্টার্চ গঠন করে। তবে স্টার্চ অ্যামাইলেজ ও অ্যামাইলোপেকটিন নামক দুটি পলিস্যাকারাইড এর সমন্বয়ে গঠিত শাখা শিকল। এতে অ্যামাইলেজ 10-20% ও অ্যামাইলোপেকটিন 80-90% বিদ্যমান থাকে।
