গলজিবস্তু বলতে কি বোঝায়?

গলজি বস্তু বলতে জীবদেহের কোষে অবস্থিত সিস্টার্নি ও ভেসিকল সহযোগে গঠিত অঙ্গাণুকে বোঝায়। এরা প্রধানত প্রাণিকোষে থাকে। তবে বহু উদ্ভিদকোষেও এদের দেখা যায়। এদের পর্যায় বিভিন্ন উৎসেচকের পানি বিয়োজন সম্পন্ন হয়। জীবকোষে বিভিন্ন পদার্থ নিঃসৃতকরণের সাথে সম্পর্ক আছে। হরমোন নিঃসরণেও এদের ভূমিকা আছে। কখনও কখনও এরা প্রোটিন সঞ্চয় করে।