পাইরুভিক এসিডের সংকেত কি?
পাইরুভিক এসিডের সংকেত হলো C3H4O3 ।
পাইরুভিক এসিড কাকে বলে?
আলফা কিটো অ্যাসিডকে পাইরুভিক অ্যাসিড বলা হয়। পাইরুভিক অ্যাসিডের কার্যকারী মূলক হল -COCOOH। পাইরুভিক অ্যাসিডের সাধারণ সংকেত হল R-CO-COOH (যেখানে R= অ্যালকিল মূলক) ।
