সোডিয়াম বেনজোয়েট এর বৈশিষ্ট্য
সোডিয়াম বেনজোয়েট এর বৈশিষ্ট্য হলো –
- এটি ইস্ট, মোল্ডস এবং কতিপয় ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে।
- এর pH মান 4.5।
- এর গ্রহণযোগ্য মাত্রা 0.1%।
- এর জলীয় দ্রবণে বেনজয়িক এসিড উৎপন্ন হয়।
Offcanvas menu
সোডিয়াম বেনজোয়েট এর বৈশিষ্ট্য হলো –