একটি পরমাণুতে কেন্দ্রে থাকে প্রোটন ও নিউট্রন এবং কেন্দ্রের বাহিরে কক্ষপথে থাকে ইলেকট্রন। প্রোটন ধনাত্মক আধানবাহী এবং ইলেকট্রন ঋণাত্মক আধানবাহী মৌলিক কণিকা। আর নিউট্রন হচ্ছে আধান নিরপেক্ষ। পরমাণুতে এ ধনাত্মক প্রোটন ও ঋণাত্মক ইলেকট্রনের সংখ্যা সমান থাকায় পরমাণু সামগ্রিকভাবে চার্জ নিরপেক্ষ হয়।
শক্তির নিত্যতার সূত্র (Principle of conservation of Energy) “শক্তি অবিনশ্বর। এর ধ্বংস বা সৃষ্টি নেই। শক্তি কেবলমাত্র এক রূপ হতে অপর এক বা একাধিক রূপে পরিবর্তিত হতে পারে। মহাবিশ্বে মোট শক্তির পরিমাণ নির্দিষ্ট ও অপরিবর্তনীয়।” শক্তির সৃষ্টি বা ধ্বংস নেই, এই মহাবিশ্বে মোট শক্তির পরিমাণ সর্বদা ধ্রুবক। যেমন- নদীতে আড়াআড়িভাবে উচু বাঁধ দিলে, পানির উপরে…
ভিনেগার এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল খাদ্য দ্রব্যকে ভিনেগারে ডুবিয়ে রাখলে উচ্চ অম্লীয় পরিবেশে অণুজীব বাঁচতে পারে না। তাই খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষিত হয়। ফল, সবজি, মাংস এবং মাছ পিকলিং যুক্ত করে সংরক্ষণ করা হয়। পিকলিং কৃত খাদ্য মসলা, লবণ বা চিনি যুক্ত করে খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধি করা হয়। পিকলিংকে অন্য খাদ্য সংরক্ষণ প্রক্রিয়ার সাথে যুক্ত করা হয়।…
গ্রীন হাউজ কি? গ্রিনহাউজ হল কাঁচের তৈরি একটি ঘর যা শীত প্রধান দেশে গাছপালা জন্মাতে ব্যবহার করা হয়। গ্রীনহাউজের ভিতরে আটকে থাকা সূর্যের তাপ বাইরে বের হতে পারে না। ফলে গ্রিনহাউজের ভিতরের গাছপালা এবং বাতাস উষ্ণ থাকে যা গাছের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। শীতল আবহাওয়ায় উপযুক্ত উষ্ণতার অভাবে শাক-সবজী, ফল-মূল চাষাবাদে বিঘ্ন ঘটে। এ সকল গুল্ম জাতীয়…
ফিউরান কি ফিউরান হচ্ছে পাঁচ রিং বিশিষ্ট হেটারো সাইক্লিক অ্যারোমেটিক জৈব যৌগ। এই যৌগ ৪ টি কার্বন, ৪ টি হাইড্রোজেন ও ১ টি অক্সিজেন পরমাণু দ্বারা গঠিত। ফিউরান জৈব যৌগটি রংহীন, ভারী গন্ধযুক্ত ও পানিতে অল্প দ্রবণীয়। তবে এই যৌগটি জৈব দ্রাবক যেমন, ইথার ও অ্যালকোহলে দ্রবনীয় হয়ে থাকে। যথোপযোগী প্রয়োগ না করতে পারলে, ফিউরান…
আয়নিক বন্ধন বা তড়িৎযোজী বন্ধন (Ionic Bond or Electrovalent Bond) ধাতুগুলোর আয়নিকরণ শক্তির মান অনেক কম হওয়ায় এরা অতি সহজেই সর্বশেষ শক্তিস্তরের এক বা একাধিক ইলেকট্রন ত্যাগ করে ধনাত্মক আধানবিশিষ্ট আয়ন বা ক্যাটায়নে পরিণত হয়। আবার অধাতুগুলোর ইলেকট্রন আসক্তির মান বেশি হওয়ায় এরা সহজেই সর্বশেষ শক্তিস্তরে এক বা একাধিক ইলেকট্রন গ্রহণ করে ঋণাত্মক আধানবিশিষ্ট আয়ন…
খর পানি, পানির খরতা, পানি খরতার কারণ বিষয়সমূহঃ খর পানি পানির খরতা পানি খরতার কারণ খর পানিঃ সাধারণত যে পানিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ধাতুর বাইকার্বনেট, ক্লোরাইড বা সালফেট লবণ দ্রবীভূত থাকে, তাকে খর পানি বলে। পানির খরতাঃ পানিতে বিভিন্ন ধাতু যেমন- ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ও আয়রন ধাতুর কার্বনেট, সালফেট ও ক্লোরাইড লবণ দ্রবীভূত থাকলে তাকেই পানির খরতা…
