আইক্যাপ কী?

ল্যাবরেটরিতে অগ্নি ঘণ্টা কোথায় লাগানো উচিত? অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রের পাশেই যাতে চোখে পড়ে এমন স্থানে দেয়ালের সাথে অগ্নি ঘণ্টা লাগানো উচিত।

বাস্তব গ্যাস কি? যেসব গ্যাস সকল তাপমাত্রা ও চাপে গ্যস সূত্রসমূহ পরিপূর্ণভাবে অনুসরণ করে না তাদের বাস্তব গ্যাস বলে। আমাদের পরিচিত H2, O2, N2 ইত্যাদি গ্যাসসমূহের সবকটি বাস্তব গ্যাস।

প্রিজারভেটিভ কী? যেসব উপাদান খাদ্যের সাথে পরিমিত পরিমাণে মিশিয়ে খাদ্যে বিভিন্ন অণুজীবসমূহের আক্রমণ ও বংশ বিস্তার নিয়ন্ত্রণ করে এরাই মূলত প্রিজারভেটিভস।   প্রধানত আর্দ্র ও স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশে জন্মানো ব্যাক্টেরিয়া, ছত্রাক তথা অণুজীব দ্বারা আমাদের খাদ্যের উপাদানের বিয়োজন ও রাসায়নিক বিবর্তন ঘটে। ফলে খাদ্যের প্রকৃতি নষ্ট হয়, তা বিস্বাদ হয় এবং রোগের কারণ ঘটায়। প্রিজারভেটিভ হলো…

অনুসন্ধান কি? কোনো বিষয় সম্বন্ধে জিজ্ঞাসাই হলো অনুসন্ধান।

প্রত্যক্ষ সংযোগ বিক্রিয়া কাকে বলে? যখন দুটি মৌলিক পদার্থের রাসায়নিক বিক্রিয়ায় একটি যৌগিক পদার্থ উৎপন্ন হয় তখন সেই রাসায়নিক বিক্রিয়াকে প্রত্যক্ষ সংযোগ বিক্রিয়া বলে। যেমন: অক্সিজেন ও হাইড্রোজেন বিক্রিয়া করে পানি উৎপন্ন করে। এটি একটি প্রত্যক্ষ সংযোগ বিক্রিয়া। বিক্রিয়াটি নিম্নরূপঃ 2H2 + O2 = 2H2O