রক্ত কি
রক্ত এক প্রকার তরল যোজক কলা। রক্তের রং লাল, স্বাদে লবণাক্ত, অস্বচ্ছ এবং ক্ষারীয়। একজন পূর্ণ বয়স্ক পুরুষ মানুষের দেহে ৫-৬ লিটার ও স্ত্রীদেহে ৪-৫ লিটার রক্ত থাকে যা দেহ ওজনের ৭-৯%।
রক্তের উপাদান
রক্ত মূলত রক্তরস বা প্লাজমা এবং রক্ত কণিকা নিয়ে গঠিত। রক্তরস বা Plasma রক্তের তরল অংশকে রক্তরস বলে। রক্তের শতকরা প্রায় ৫৫ ভাগ রক্তরস। রক্ত কণিকাগুলো প্লাজমায় ভাসমান অবস্থায় থাকে। রক্তরসের শতকরা ৯০-৯২ ভাগই পানি। মাত্র ৮-১০% নিম্নবর্ণিত জৈব ও অজৈব উপাদানগুলো রক্তরসে দ্রবীভূত বা ভাসমান অবস্থায় থাকে।
- (ক) বিভিন্ন প্রকার খনিজ লবণ। যেমন – NaCl, Br ইত্যাদি।
- (খ) কিছু প্রোটিন বস্তু, যেমন- সিরাম এলবুমিন, সিরাম গ্লোবিউলিন, ফাইব্রিনোজেন, প্রোথ্রম্বিন ইত্যাদি।
- (গ) নাইট্রোজেন ঘটিত অপ্রোটিন বস্তু যেমন – ইউরিয়া, ইউরিক এসিড, অ্যামোনিয়া, ক্রিয়েটিন ইত্যাদি।
- (ঘ) বিভিন্ন ধরনের স্নেহদ্রব্য, যেমন – ট্রাইগ্লিসারাইড, ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল ইত্যাদি।
- (ঙ) গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, গ্যালাক্টোজ ইত্যাদি শর্করা জাতীয় সরল খাদ্য।
- (চ) বিভিন্ন এনজাইম, হরমোন, ভিটামিন, এন্টিবডি ইত্যাদি।
- (ছ) বিভিন্ন ধরনের অ্যামাইনো এসিড।
- (জ) বিভিন্ন রূপে প্রবাহমান O2 ও CO2।
রক্তের কাজ
- (ক) তরল মাধ্যম সৃষ্টি করে যাতে রক্ত কণিকাসহ রক্তে বিভিন্ন দ্রবীভূত উপাদানগুলো দেহের বিভিন্ন অংশে পরিবাহিত হতে পারে।
- (খ) দেহ কোষে উৎপন্ন CO, রক্তরসের মাধ্যমে বাইকার্বনেট হিসেবে ফুসফুসে পরিবাহিত হয়।
- (গ) পরিপাক নালী থেকে সরল খাদ্যসার, যথা – গ্লুকোজ, অ্যামাইনো এসিড, ফ্যাটি এসিড, গ্লিসারল, পানি, লবণ, ভিটামিন বিভিন্ন কোষে পরিবহন করে।
- (ঘ) অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি নিঃসৃত হরমোন নির্দিষ্ট স্থান পর্যন্ত পরিবহন করে।
- (ঙ) বিপাকে সৃষ্ট রেচনদ্রব রেচন অঙ্গে এমনকি রক্ত জমাট বাঁধার প্রয়োজনীয় উপাদান পরিবহন করে।
