যে বিজ্ঞানসম্মত জ্ঞান, কৌশল এবং যন্ত্রপাতি প্রয়োগ করে তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ে, স্বল্প ব্যয়ে, প্রতিকূল পরিবেশে কৃষি ফসল বা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা যায়, তাকে কৃষি প্রযুক্তি বলে।

কৃষিপণ্যের বিপণন বলতে কী বোঝ?

কৃষিপণ্যের বিপণন বলতে কৃষি ক্ষেত্রে উৎপাদিত পণ্যের বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়াকে বুঝায়। কৃষকের কাছ থেকে কৃষিপণ্য যে প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভোক্তার হাতে পৌঁছায় সে প্রক্রিয়াকে কৃষিপণ্যের বাজারজাতকরণ বলে।

উৎপাদিত দ্রব্য চূড়ান্ত ভোক্তার হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত যে সকল প্রক্রিয়া অতিক্রম করতে হয় তাহলো— ফসল উৎপাদন, উৎপাদিত ফসল সংগ্রহ, শ্রেণিবিভাগ ও নমুনাকরণ, প্যাকেটকরণ, গুদামজাতকরণ, পরিবহণ, বিজ্ঞাপন, ঝুঁকি বহন, তথ্য সংগ্রহকরণ, বণ্টন, বিক্রয় ইত্যাদি। আর এ সকল কাজকে সম্মিলিতভাবে কৃষিপণ্যের বিপণন বলে।

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x