গ্লিসারল, ফ্যাটি এসিড ও ফসফোরিক এসিড সমন্বয়ে গঠিত যৌগকে ফসফোলিপিড (Phospholipid) বলে।

ফসফোলিপিডের বিশেষ রাসায়নিক উপাদান হলো ফসফাটাইডিক এসিড। এর ফসফেট গ্রুপটি কোলিন সহযোগে এস্টারিভূত হয়ে লেসিথিন উৎপন্ন করে। কোষ আবরণীসহ সকল কোষীয় অঙ্গাণুর আবরণের অন্যতম রাসায়নিক উপাদান হলো ফসফোলিপিড। লেসিথিন, সেফালিন, প্লাজমোজেন ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য ফসফোলিপিড।

ফসফোলিপিড এর কাজ
ফসফোলিপিড কোষের ভেদ্যতা ও পরিবহন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। এগুলো কোষের আয়ন বাহক হিসেবে কাজ করে। কয়েকটি এনজাইমের প্রোস্থেটিক গ্রুপ হিসেবে কাজ করে; এবং রক্ত তঞ্চনে বিশেষ ভূমিকা রাখে।

5/5 - (1 vote)

By Mithu Khan

I am a blogger and educator with a passion for sharing knowledge and insights with others. I am currently studying for my honors degree in mathematics at Govt. Edward College, Pabna.