পলিস্যাকারাইড কাকে বলে? পলিস্যাকারাইডের আণবিক সংকেত কি?

উদ্ভিদকোষঃ উদ্ভিদকোষে সেলুলোজের তৈরি জড় কোষপ্রাচীর থাকে। উদ্ভিদকোষে প্লাস্টিড থাকে। উদ্ভিদকোষে বড় কোষগহ্বর থাকে। উদ্ভিদকোষে কোষগহ্বর বড় হওয়ায় নিউক্লিয়াস কোষের একদিকে অবস্থান করে। সাধারণত উদ্ভিদকোষে সেন্ট্রিওল থাকে না। প্রাণিকোষঃ প্রাণিকোষে কোষপ্রাচীর থাকে না। প্রাণিকোষে প্লাস্টিড থাকে না। প্রাণিকোষে সাধারণত কোষগহ্বর থাকে না। আবার থাকলেও কোষগহ্বর খুব ছোট থাকে। প্রাণিকোষে কোষগহ্বর আকারে অত্যন্ত ছোট হওয়ায় নিউক্লিয়াস…

পরমাণু হচ্ছে কোন মৌলিক পদার্থের ক্ষুদ্রতম অংশ যার মধ্যে ঐ মৌলের বৈশিষ্ট্য অক্ষুন্ন থাকে, যা স্বাধীনভাবে অবস্থান করতে পারে না কিন্তু রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারে। পরমাণু প্রধানত ইলেকট্রন, প্রোটন ও নিউট্রন এই তিনটি কণা দিয়ে তৈরি। পরমাণু আধান নিরপেক্ষ কেন? আমরা জানি, পরমাণুতে ইলেকট্রন সংখ্যা ও প্রোটন সংখ্যা সমান থাকে। অর্থাৎ একটি পরমাণুতে যতটি ইলেকট্রন…

যে বিক্রিয়ায় কোনাে মৌলের নিউক্লিয়াসের পরিবর্তন ঘটে তাকে নিউক্লিয়ার বিক্রিয়া বলে। রাসায়নিক বিক্রিয়ায় পরমাণুর বা আয়নের সর্ববহিস্থ শক্তিস্তর থেকে ইলেকট্রনের আদান-প্রদান ঘটে। কিন্তু নিউক্লিয়াসের কোনাে পরিবর্তন হয় না। কিন্তু নিউক্লিয়ার বিক্রিয়ায় পরমাণুর নিউক্লিয়াসের পরিবর্তন ঘটে। এখানে ইলেকট্রনের কোনাে ভূমিকা নেই। এ বিক্রিয়ার ফলে নতুন মৌলের পরমাণুর নিউক্লিয়াসের সৃষ্টি হয়। যে বিক্রিয়ার ফলে ছােট ছােট মৌলের নিউক্লিয়াস একত্র…

কোনো পরীক্ষায় যে ঘটনা কখনো ঘটবে না অর্থাৎ ঘটতে পারে না একে অসম্ভব ঘটনা বলে। অসম্ভব ঘটনার সম্ভাবনা সব সময় শূন্য (০) হয়। উদাহরণ হিসাবে বলা যায়, আগামীকাল সূর্য পশ্চিম দিকে উঠবে অথবা সূর্য পূর্বদিকে অস্ত যাবে এর সম্ভাবনা শূন্য। তেমনি রাত্রে সূর্য দেখা যাবে এর সম্ভাবনাও শূন্য। তেমনটি ভাবে একটা ছক্কা নিক্ষেপ করলে 7 আসার সম্ভাবনাও শূন্য। এখানে…

ভিটামিন বলতে আমরা খাদ্যের ঐ সব জৈব রাসায়নিক পদার্থকে বুঝি যা খাদ্যে সামন্য পরিমাণে উপস্থিত থাকে। এটি প্রত্যক্ষভাবে দেহ গঠনে অংশগ্রহণ না করলেও এদের অভাবে দেহের ক্ষয়পূরণ বৃদ্ধিসাধন ও তাপ শক্তি উৎপাদন ইত্যাদি বিভিন্ন ক্রিয়াগুলো সুসম্পন্ন হতে পারেনা। ১৯১২ সালে বিজ্ঞানী ক্যাশিমির ফ্রাঙ্ক ভিটামিন আবিষ্কার করেন। যেসব জৈব খাদ্য উপাদান সাধারণ খাদ্যে অতি অল্প পরিমাণে…